sábado, 7 de junio de 2008

Tarta Osito de Chocolate

hemc 23 - sin gluten


Yo, como tantos otros, en este evento de HEMC juego con ventaja, ya que después de 2 años de dieta sin gluten, algo he aprendido. Por eso quiero participar con algo fácil, ya que lo mejor de este evento es que los no celiacos vean que no es tan complicado preparar comidas sin gluten. Gracias caminantes por vuestra magnífica idea.

Ingredientes:
250 gr. chocolate Nestle postres
150 gr. mantequilla
100 gr. almendras molidas
100 gr. azúcar
3 huevos
1 sobre de gasificante (Hacendado)
Lacasitos y coco rallado para decorar

Fundir 100 gr. de chocolate con 100 gr. de mantequilla, batir los huevos con el azúcar y el gasificante. Añadir las almendras y el chocolate fundido. Ponerlo en un molde (en mi caso de silicona con forma de oso, que no necesita engrasarse) y meterlo al horno precalentado a 180º durante 30 minutos. El truco es el de pinchar con el palillo y si sale limpio ya está. Dejar enfriar y cuando se pueda desmoldar, fundir el resto del chocolate con la mantequilla y cubrir, luego adornar al gusto.

7 comentarios:

FLOR dijo...

Preciosa tarta y seguro que el sabor es mucho mejor, muy buena idea para los cumpleaños de los peques.
chao

Caminarsingluten dijo...

¿Ha quedado algo?... o unos pequeños tunantillos se lo han comido todo...¡Seguro que sí!.

Estupenda y preciosa tarta de osito, una buena idea para los pequeños y los "golosones".

Gracias por tu aportación a este evento y por estar siempre luchando por los derechos de los celíacos y no celiacos.

Tomanos nota para hacerla algún día.

Besotes,

Ana y Víctor.

Ajonjoli dijo...

hola gema!
Paco te ha dejado una sorpresa en el blog....

MARISA o famalap dijo...

Al fin descubriste el secreto de tu deliciosa tarta sin harina!!! te ha quedado de espectáculo. A ver si te la tomo prestada en breve y me quito la espinita que tengo clavada con los bizcochos de harina de almendra (dos que he hecho y dos nefastos)
Ya te cuento!!!

Las cosas de Lina dijo...

Huy que pinta tiene, y con lo que a mí me gusta el chocolate.

MARISA o famalap dijo...

Hola Gema!!
Vengo a traerte el/los premios que más te gusten, sólo tienes que escoger y lucirlo que con mucho gusto "te nomino".
¿Cuál es el que más te gusta?
Bicosss

Ágata dijo...

Gracias por la receta gemiosal, además al ser facilita digo yo que ésta me tiene que salir bien je je, es que lo mío con los bizcochos ya es para hecharme de comer aparte...creo que tengo un molde de disney...
Un saludito